Judul : Anda Hobi Makan Seafood? Ini ada Resep Untuk Anda, Cara Memasak Cumi Goreng Praktis Dan Renyah
link : Anda Hobi Makan Seafood? Ini ada Resep Untuk Anda, Cara Memasak Cumi Goreng Praktis Dan Renyah
Anda Hobi Makan Seafood? Ini ada Resep Untuk Anda, Cara Memasak Cumi Goreng Praktis Dan Renyah
Untuk daging cumi yang kenyal dapat menjadikan salah satu dari peyebab dari daging cumi menjadi keras apabila nantinya diolah dengan secara tidak benar. Maka dari itu sebaiknya untuk daging cumi tersebut di beri bahan pengempuk daging atau sedikit dipukul pukul namun janganlah terlampaui keras dikarenakan dapat merusak tekstur daging cumi itu sendiri. Terlepas dari cara tersebut, hendaknya daging cumi tadi sebelum dimasak di rendam terlebih dahulu. Kalian dapat merendamnya terlebih dulu pada air susu kurang lebihnya selama 1 jam sebelum digoreng. Dalam proses untuk memasa cumi goreng tepungnya, sebaiknya memasak dengan suhu minyak yang benar benar telah panas dan janganlah meggoreng terlalu banyak cumi dalam wajan gorengan. Baiklah, Untuk rincian dari bahan yang digunakan dan cara membuatnya kalian dapat membaca pada pemaparan yang kami berikan dibawah ini.
Bahan Bahan Dari Resep Cumi Goreng Tepung
Bahan Bahan Dari Resep Cumi Goreng Tepung
- Siapkan terlebih dahulu untuk daging cumi segar yang telah dibersihkan dan dibuang tintanya sejumlah 750 gram. Pilihlah untuk ukuran sedang dan potong bersama lebar cocok dengan selera (jangan sampai terlalu lebar dalam memotong daging cumi nya).
- Jeruk Nipis kurang lebihnya sebanyak 2 buah dengan ukuran besar. Kemudian ambil air perasannya lebih kurangnya sekitar 1 – 1,5 sendok makan.
- Telur ayam ukuran yang ukurannya besar jumlahnya 1 butir.
- Siapkan juga untuk merica halus atau bubuk sejumlah setengah sendok kecil. Dapat juga untuk dihilangkan jikalau ingin memasak buat anak anak yang tak gemar dengan masakan pedas.
- Kaldu ayam bubuk atau instan yang banyaknya kurang lebihnya satu sendok kecil.
- Siapkan untuk tepung terigu halus banyaknya 150 gram
- Siapkan juga garam dapur yang beryodium sejumlah setengah sendok kecil atau sendok teh.
- Jahe yang sebelumnya telah dibersihkan dan diparut yang jumlahnya setengah sendok kecil.
- Bawah putih lokal satu setengah buat. Kemudian dikupas kulitnya dan diparut sampai halus.
- Siapkan juga minyak goreng secukupnya untuk nantinya menggoreng cumi nya
Langkah-Langkah Untuk Memasak Resep Cumi Goreng Tepung Istimewa
- Untuk yang pertamakalinya cumi yang telah dicuci bersih, kemudian dipotong tepat ukuran dan lebar yang di inginkan. Pastikan cumi sudah empuk untuk dagingnya
- Kemudian ambil salah satu dari wadah ukuran sedang. Lalu lumuri daging cumi yang sudah dipotong tadi, tentunya dengan mengunakan air perasan jeruk nipisnya yang sudah disiapkan sebelumnya. Aduk hingga nantinya rata dan pastikan seluruh bidang daginnya terkena air jeruk nipis dan diamkan selama kurang lebih setengah jam.
- Siapkan juga untuk satu tempat lagi sebagai tempat adonan celupan dari cumi nya.
- Masukkan untuk tepung terigu, kemudian garam dapur, merica, jahe, bawang putih dan kaldu ayam tentunya.
- Lantas Aduk dan campur seluruh bahan-bahan tadi hingga tercampur rata.
- Campurkan juga untuk telurnya dan aduk kembali hingga seluruhnya adonan benar benar tercampur rata dan tak ada gumpalan gumpalan.
- Masukkan cumi yang telah dilumuri air jeruk nipis tadi kedalam campuran tepung di atas. Bolak balikkan hingga seluruhnya untuk bagian cumi tertutup rata oleh adonan tepung.
- Siapkan juga untuk wajan penggorengan bersama minyak yang cukup. Lalu panaskan bersama api yang sedang.
- Tunggu juga hingga minyak panas dan masukkan cumi tepung di atas. Jangan sampai memasukkan adonan cumi nya terlalu banyak supaya matangnya merata.
- Bolak balik dan goreng kurang lebihnya selama 3 menit. Janganlah terlampau lama untuk digoreng agar hasil menjadi cumi goreng tepung tak keras.
- Setelah itu maka tiriskan sebelum nantinya dihidangkan cumi goreng tepung nya
Demikianlah Artikel Anda Hobi Makan Seafood? Ini ada Resep Untuk Anda, Cara Memasak Cumi Goreng Praktis Dan Renyah
Sekianlah artikel Anda Hobi Makan Seafood? Ini ada Resep Untuk Anda, Cara Memasak Cumi Goreng Praktis Dan Renyah kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Anda sekarang membaca artikel Anda Hobi Makan Seafood? Ini ada Resep Untuk Anda, Cara Memasak Cumi Goreng Praktis Dan Renyah dengan alamat link https://bilqisnafis.blogspot.com/2016/10/anda-hobi-makan-seafood-ini-ada-resep.html
0 Response to "Anda Hobi Makan Seafood? Ini ada Resep Untuk Anda, Cara Memasak Cumi Goreng Praktis Dan Renyah"
Posting Komentar